Bakmie Ayam Saos Pedas Shang Wei

0

Yummy Chicken Noodle Tossed in Homemade Spicy Lemon sauce

bakmie

Shang Wei Restoran

Supermal Pakuwon Indah Lt. 1 No. 33-35 Surabaya

Sebuah restoran yang inovatif dalam menciptakan sebuah kreasi masakan yang mempunyai karakteristik tersendiri dalam rasa masakan yang dihasilkan, sekarang hadir dengan menu SUKI, Bakmie dan menu-menu baru yang semuanya tidak menggunakan MSG dan tidak mengandung babi, yang diolah dengan tepat untuk menjadi masakan yang sehat dengan ciri khas rasa yang hanya ada di Shang Wei Restoran. Datang dan rasakan sensasi rasa menu SUKI, Bakmie dan menu baru kami.

Bahan

Bakmie gepeng 200 gr
Ayam kampung 80 gr ( disuwir )
Jamur merang 80 gr

Saos pedas

Bawang putih 30 gr
Gula pasir 15 gr
Air cabe rawit 20 gr
Minyak wijen 15 gr
Air jeruk lemon 15 gr

( Kocok semua bahan saos dengan mie yang telah di rebus, kemudian taruh rebusan ayam kampung dan jamur merang di atasnya )

Gunakan air rebusan ayam kampung sebagai kuah, dengan ditambahkan sedikit daun bawang dan sayur asin kering.

Garnish

Selada keriting
Bawang prei